Рецепты

Сытный салат из мясного рулета с картофелем

Возврат к списку <<
Сытный салат из мясного рулета с картофелем

Ингредиенты на 4 порции

  • 3-6 капель TABASCO® Чипотле Перечный Соус
  • немного соли, перец
  • немного масла
  • ½ столовой ложки тмина
  • 1 луковица
  • немного уксуса
  • 4 картофелины размером с кулак
  • 400 г мясного рулета или ливонской колбасы
  • 2 соленых огурца
  • 4 зеленых луковицы
  • 100 г нарезанного эмменталя
  • 1 ложка горчицы
  • 2 столовые ложки нарезанной петрушки
  • 8 помидоров черри
  • 2 шт лука-шалота
  • 3-6 капель TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус

Приготовление

Время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления

  1. Нарежьте мясной рулет (ливонскую колбасу) и сыр на тонкие полоски. Разрежьте помидоры черри на четыре части и мелко нарежьте зеленый лук и огурцы. Почистите лук-шалот, разрежьте на две части и тонко нарежьте.
  2. Сделайте соус из огуречного рассола, уксуса, горчицы, соли, перца и TABASCO® Чипотле Перечный Соус и залейте им нарезанный сыр и рулет. Все хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут.
  3. Затем перемешайте помидоры, соленые огурцы, лук-шалот и петрушку и заправьте небольшим количеством масла.
  4. Вымойте картофель, почистите и нарежьте ломтиками толщиной в 2 см. Затем нарежьте кубиками. Обжарьте в горячем масле на медленном огне до золотисто-коричневого цвета. Когда картофель будет готов, добавьте нарезанный лук и тмин. Приправьте солью, перцем и TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус по вкусу. Подавайте картофель с салатом из сыра и рулета (колбасы).
Больше рецептов
secure.adnxs.com