Мини бургеры с сыром и грибами

Способ приготовления

1. Смешайте говядину, яйца, соль, перец и TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус. Все хорошо перемешайте и разделите на 4 равные части.
2. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством жира, центр должен оставаться слегка розового цвета.
3. Порежьте грибы ломтиками и обжарьте на сковороде.
4. Порежьте булочки и обжарьте в тостере или духовке. Смешайте майонез с горчицей и помажьте соусом булочки. Положите кусочек голубого сыра, котлетку, нарезанный лук, грибы и салат. Накройте верхней частью булочки.