Рецепты

Блинчики с перчиком и авокадо

Возврат к списку <<
Блинчики с перчиком и авокадо

Ингредиенты на 4 порции

  • 1/2 маленького кочана салата айсберг
  • немного соли, перец, масло для жарки
  • 1 лимон
  • 400 г копченого лосося
  • 8 помидоров черри
  • 3-4 капли TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус
  • 0,3 мл молока
  • 1 чайная ложка порошка карри
  • 200 г муки
  • 2 яйца
  • 1-2 капли TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус
  • 1 кресс-салат
  • 1 спелый авокадо

Приготовление

Время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления

  1. Просейте муку и размешайте до однородной консистенции с молоком. Добавьте остальные ингредиенты, приправьте солью и перцем. Пожарьте 4-6 красивых блинчиков в сковороде и отложите в сторону.
  2. Для начинки разрежьте авокадо пополам, удалите ложкой семена. Смешайте мякоть с лимонным соком, солью, перцем, TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус и порезанными на 4 части помидорами черри. Каждый блинчик наполовину заполните копченым лососем с авокадо кремом. Сверху положите салат айсберг и кресс-салат и сверните в трубочку под небольшим давлением. Разрежьте по диагонали и подайте к столу.
Больше рецептов
secure.adnxs.com